Aportul de zahăr trebuie să fie redus în continuare

_73371444_sugarpa

Aportul de zahăr trebuie să fie redus în continuare, spun oamenii de ştiinţă
Obiectivul de a reduce consumul de zahăr ar trebui să fie mult mai ambițios, spun experţii in sănătate. Atât Organizatia Mondiala a Sanatatii, cât si consilierii de stat din Anglia au propus recent o reducere în recomandările lor pentru consumul de zahar. Astfel, zahărul ar trebui să reprezinte 5% din aportul energetic – in scadere de la 10%. Dar un studiu publicat in revista BMC Public Health a sugerat că obiectivul ar trebui să nu fie mai mult de 3%.

De asemenea, studiul arată că o creștere de la aproape zero zahăr la 5% din aportul energetic dubleaza prevalenţa cariilor la copii. Tratamentul pentru probleme dentare costă între 5% și 10% din totalul cheltuielilor de sănătate în țările industrializate, a adăugat acesta. În ciuda mișcării pentru a reduce consumul de zahăr, există dovezi care arată că mulți oameni se găsesc în incapacitatea de a îndeplini obiectivul vechi de 10%. Obiectivul de 5% din aportul energetic de zahăr este de 25g pentru femei (cinci- șase lingurite) si 35g (sapte-opt lingurite) pentru barbati, bazat pe dieta medie.
http://www.bbc.com/news/health-29212780

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 + 3 =