Berarii germani planifică etichete nutriționale

Consumatorii pot găsi informații nutriționale pe etichetele de pe aproape fiecare ambalaj al unui produs alimentar, dar mai puțin pe bere. Patru companii germane producătoare de bere doresc să modifice acum acest lucru și astfel să elimine miturile privind berea, cum ar fi cel potrivit căruia consumul acesteia poate modifica corpul consumatorilor.

Băutorii de bere din Europa s-ar putea întâlni în curând cu etichete pe sticlele de bere care să îi informeze privind băutura lor. După cum a anunțat asociația Berarilor în Europa, s-au pus de acord deja patru din cele mai mari berării din lume, AB Inbev, SABMiller, Carlsberg și Heineken asupra planurilor de a introduce aceste informații pe ambalajul produselor. Ei doresc ca, consumatorii din Europa să cunoască ingredientele berii și să judece dacă acestea se potrivesc într-un stil de viață echilibrat, a declarat Pierre-Olivier Bergeron, șeful asociației.

Până în prezent doar conținutul de alcool era menționat, dar producătorii de bere din Europa au decis că, grupurile de consumatori ar trebui să aibe de asemenea opțiunea de a compara conținutul caloric cu cel al altor băuturi, se mai spune în continuare. Cu toate acestea, berarii nu au oferit o dată exactă pentru introducerea acestei facilități pentru consumatorii din Europa.

Pasul va conduce la distrugerea unor mituri populare precum celui care spune că berea îngrașă, explică asociația. De exemplu, ea calculează că o sută de mililitri de bere cu un conținut de alcool de 4,5% sau 5,5% conține aproximativ la fel de multe calorii precum aceeași cantitate dintr-un suc proaspăt de portocale.

http://www.n-tv.de/wirtschaft/Brauer-planen-Naehrwerttabellen-fuer-Bier-article14791451.html