BEREA SI UNESCO

aptopix-germany-oktoberfestCât de importantă este berea pentru Germania

             NBC News ne informează că berarii din Germania doresc ca Naţiunile Unite să considere berea pe care o produc patrimoniu cultural. Dacă acest lucru se întâmplă, berea Germană va fi protejată de UNESCO, aceaşi agenţie care protejează Marele Zid din China şi piramidele din Egipt. Ei doresc acest lucru deoarece berea germană are o reputaţie de neîntrecut, afirmă preşedintele Asociaţiei Berarilor Germani.

În Germania există o lege foarte strictă pentru puritatea berii numită Reinheitsgebot, stabilită acum 500 de ani de ducii de Bavaria. În procesul de producere a berii acceptau doar patru ingrediente: apă, malţ, hamei şi drojdie. Din aceste 4 ingrediente se pot crea atâtea tipuri de beri.

Tradiţia berarilor germani este cunoscută în întreaga lume. În Namibia, fosta colonie germană timbra fiecare sticlă de bere cu cuvântul “Reinheitsgebot” pentru a sublinia puritatea berii create prin metoda germană.

Aşadar dacă doriţi să beţi bere adevărată, cu tradiţie şi de foarte bună calitate, beţi bere germană.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

× 6 = 42