Bihor: Centru de colectare și procesare plante din flora spontană, ciuperci, fructe și legume preluate de la săteni
Doi tineri, un român și un spaniol, au inaugurat în satul Colești primul Centru de colectare și procesare legume-fructe preluate direct de la gospodarii din zonă, dar și culese din flora spontană, sălbatică. “Împreună cu prietenul meu, Kim Rueda, bucătar spaniol, care a devenit român prin adopție, și un alt asociat, am reușit să deschidem…