Germanii cumpără tot mai multă apă minerală. Vânzările furnizorilor sunt într-o continuă creștere. Chiar și concerne internaționale precum Nestlé sau Coca-Cola se orientează spre piața germană și vor să impresioneze prin diferite strategii.

Plată și din regiune: așa le place nemților apa minerală. Și o consumă tot mai însetați. După datele Biroului Federal de Statistică, anul trecut s-au vândut 13,8 miliarde de litri de apă minerală pe teritoriul Germaniei, un nou record pozitiv. Sunt apreciate în special apele minerale plate sau decarbogazificate. Împreună ele au reprezentat în 2016 peste jumătate din producție.

Și pentru acest an Asociația Producătorilor Germani de Apă Minerală (VDM) se așteaptă la creștere. Apa minerală este asociată pe termen lung cu ideea de sănătate, natură și wellness, spune Arno Dopychai de la VDM. De la cele fix 200 de companii germane producătoare, există pe piață fix 500 de branduri de apă minerală majoritatea regionale și 35 de branduri de ape medicinale. Majoritatea sunt consumate pe plan local sau regional, doar trei procente din apele minerale sunt exportate.

La asociația de specialitate se pune accentul pe calitatea apei minerale autohtone. Datorită originilor sale, ea este foarte bine protejată împotriva contaminărilor, spune Dopychai. În cazul apei de la robinet, sunt permise proceduri de prelucrare, precum dezinfectarea cu aditivi chimici.

Pe piața internațională segmentul băuturilor este controlat de Nestlé, Danone, Coca-Cola și Pepsico. În Germania importurile de apă minerală constituie, potrivit VDM, doar zece procente din totalul pieței. Există un mare potențial de creștere pentru giganții din domeniu. Directorul executiv al Nestlé, Ulf Mark Schneider, a povestit într-un interviu pentru Manager Magazin că divizia producătoare de apă minerală se număra recent printre domeniile cu cele mai mari creșteri din concernul său. Piața germană joacă un rol proeminent, dar și provocator, spune concernul. Cel mai mare concern alimentar din lume vinde în Germania, printre altele, branduri precum Perrier, San Pellegrino sau Vittel.

http://www.n-tv.de/wirtschaft/Mineralwasser-Produktion-steigt-auf-Rekord-article19988221.html